Сашими

Отблеск философии японской кухни - сашими

Паназиатская кухня состоятельна и многообразна. Она формировалась долгие века. втягивая в себя все элементы культуры Японии.

Наша доставка суши славится разнообразным меню, в котором мы постарались собрать блюда на любой вкус, что бы каждый, даже самый привередливый, клиент смог выбрать себе что-то по вкусу.

И так, давайте разбираться что же такое сашими.

Сашими – блюдо, которое не нуждается в представлении. Это классическое первое блюдо японской кухни, которое готовится из свежего рыбного филе. Приготовление сашими - это искусство. Для его создания используют филе морской рыбы, которое нарезают острым лезвием на тонкий кусочки, за тем к сочным ломтикам добавляют овощные гарниры. Из рыбных ломтиков можно формировать целые композиции и, даже, выкладывать картины.

Так же суши сашими можно создавать из морепродуктов, но, так же как и в других японских блюдах, продукты не поддаются термической обработке.

Если разбирать порядок блюд в японской кухне, то сашими будут на первом месте. Его потребляют в качестве первого блюда, которое подготавливает вкусовые рецепторы к последующим лакомствам. В то время как суши употребляют чтобы утолить голод.

Не глядя на то что. Собственно, сашими - это просто ломтики рыбы или же морепродуктов, получить высококачественное кушанье можно исключительно от опытного мастера, вкус сашими находится в зависимости от мастерства и навыков повара.

Наша доставка суши предлагает попробовать вам сашими из лосося, тунца, лосося, угря и икры тобико. Наши мастера обладают большим опытом и знаниями в области паназиатской кухни, так же мы следим за высочайшим качеством продуктов.

Сашими из тунца

Сашими из тунца довольно яркое кушанье, приятный нежный окрас филе тунца в сочетании с яркими вкраплениями овощного гарнира сделают настоящее торжество на вашем обеденном столе. Голубой тунец нарезают равномерными ломтиками или полосами и выкладывают в яркую композицию, для украшения используют зелень, кунжут, васаби, дайкон и маринованный имбирь. Иногда сашими подают с лапшой или же добавляют рис. Тунец известен как диетическое мясо, достаточно сытное не жирное мясо, богатое полезными элементами.

Сашими из лосося

Лосось является самым востребованным среди почитателей японской кухни. С чем только не принято готовить сашими из лосося. Столь изящное блюдо во многих ресторанах и барах научились готовить с чесноком, помидорами и огурцами В то время как классические рецепт состоит из лосося, соевого соуса, васаби, имбирь и дайкона.

Так же к сашими можно добавлять кунжут, лук порей, лимонный или лаймовый сок, а так же сами фрукты, огурец и иные.

Сашими доставка Харьков

Доставка вкусных блюд на дом позволит внести разнообразие в ваше меню или разнообразить праздничный обед. Заказав сашими и другие блюда в нешей доставке вы получите не только вкусные блюда, но еще и приятные бонусы и скидки.